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SUGO CARBONARA di TARTUFO

15,00 €

Un sugo carbonara contemporaneo, con tartufo estivo  (Tuber aestivum Vitt.) al posto del guanciale. Contiene il 20% di uova e Parmigiano Reggiano DOP e Pecorino Romano DOP, senza panna né latte. Crema ricca e gustosa, ideale da versare direttamente sulla pasta.

Categoria

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Descrizione

Confezioni
Vaso in vetro. 170 G

Ingredienti
Acqua, tuorlo d’uovo 20%, formaggio Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), formaggio Pecorino Romano DOP (latte di pecora, sale, caglio), tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt) 2%, amido di mais, sale, pepe nero, aromi naturali.

Modo d’uso

Da versare direttamente sulla pasta, senza aggiunta di acqua di cottura.

Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero a +4° e consumare entro 7 giorni.

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